2006年07月09日
ポトフ風豚汁（具だくさんの）！！
ポトフ風豚汁（具だくさんの）
材料 京人参 80g 九条ネギ ３本
新キャベツ 1/4玉 豚バラ 150ｇ
ﾊﾞﾚｲｼｮｳ ８個 麹味噌 70ｇ
ブイヨン 20g 水 １.２㍑
手順 最初は、スライスした豚バラ肉に塩・コショウ
をして、京人参・九条ネギ・バレイショウと
いっしょに鍋で炒めます。
次に、ザク切りした新キャベツを入れ、
それがしんなりしてきたら、水 １.２㍑
とブイヨン 20g を入れ煮込みます。
最後に、麹味噌を溶かし込み、一煮立ちで
完成です。
※ 九条ネギの白い部分はナナメ切りし、
青い部分は小口切りします。
材料 京人参 80g 九条ネギ ３本
新キャベツ 1/4玉 豚バラ 150ｇ
ﾊﾞﾚｲｼｮｳ ８個 麹味噌 70ｇ
ブイヨン 20g 水 １.２㍑
手順 最初は、スライスした豚バラ肉に塩・コショウ
をして、京人参・九条ネギ・バレイショウと
いっしょに鍋で炒めます。
次に、ザク切りした新キャベツを入れ、
それがしんなりしてきたら、水 １.２㍑
とブイヨン 20g を入れ煮込みます。
最後に、麹味噌を溶かし込み、一煮立ちで
完成です。
※ 九条ネギの白い部分はナナメ切りし、
青い部分は小口切りします。
野菜たっぷりおいしそうですね。れなれ 腹ペコです（笑）
今の時期は新ジャガを使いますが、
冬になれば、小芋も美味しいですよ。
に引き続き、ポトフ風豚汁（具だくさんの）のレシピを
書きました。
試してくださいね。
京人参 80g 九条ネギ ３本 新キャベツ 1/4玉 豚バラ 150ｇ
ﾊﾞﾚｲｼｮｳ ８個 麹味噌 70ｇ ブイヨン 20g 水１.２ 、
プリントアウトしましたーっ！
い ・ た ・ だ ・ き ・ ます！
いつでも参上しますよ
れなれはよく真上にあるお宅で 晩御飯を食べさせて貰ってます笑）どこが自宅なんだか（笑）
間違えて「ただいまっ」って帰りそうになりますもん（笑）