2006年07月05日
ギョーザの上手な焼き方！！
たった４分でおいしく焼ける！！
ギョーザの上手な焼き方！！ で～～す。
①熱したフライパンにサラダ油をひき、よくなじませたら
火を止め、ギョーザを並べます。
②お湯１００cc（コップ半分強）を入れてフタをし、強火で
水気が無くなる寸前まで、約４～４分３０秒蒸し焼きにします。
※ 何人分でも、同じ量のお湯で焼いてください。
ここで！コツ！焼ける音が「ジュー」から「パチパチ」に変わり、
ギョーザの周りが焦げた位が、次の工程への目安です。
③水気が無くなったら弱火にし、サラダ油を少々ふりかけ、
キツネ色になるぐらいまで、さらに焼きます。
④焼き面を上にして皿に盛り、出来上がりです。
母に教わり、お湯の量と焼く時間を、何度も変えて掴んだ
コツです。試してみて下さいね。
ギョーザの上手な焼き方！！ で～～す。
①熱したフライパンにサラダ油をひき、よくなじませたら
火を止め、ギョーザを並べます。
②お湯１００cc（コップ半分強）を入れてフタをし、強火で
水気が無くなる寸前まで、約４～４分３０秒蒸し焼きにします。
※ 何人分でも、同じ量のお湯で焼いてください。
ここで！コツ！焼ける音が「ジュー」から「パチパチ」に変わり、
ギョーザの周りが焦げた位が、次の工程への目安です。
③水気が無くなったら弱火にし、サラダ油を少々ふりかけ、
キツネ色になるぐらいまで、さらに焼きます。
④焼き面を上にして皿に盛り、出来上がりです。
母に教わり、お湯の量と焼く時間を、何度も変えて掴んだ
コツです。試してみて下さいね。
テニスは中止ですね。
おへんじまってます。
試してみまーす。個人的に、餃子は大きめ、具沢山のが好みです。で、餃子を食べると、ビールが飲みたくなっちゃいます。この季節は特に！
途中までの投稿です。
続は後日になります。
途中までの投稿です。
続は後日になります。
すごく、楽しかったです。
どこでも、おばさんパワーは社会を明るくすることを確信しました。
友達が増えたようでうれしかったです。
男性の方が、テニスをした後、仕事で去っていくのに申し訳ないなあと思いつつ楽しませていただきました。皆さん、仕事になったでしょうか?心配です。
私の記事で、ちょっとだけ書いていいですか？
また、よろしくお願いします。
ちょっとだけと言わず、たくさん書いていいですよ。
よろしく。
試してみてください。
よろしく。
続きが書けました。 試してみてください。
よろしく。